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《旅游简报》第八期

 

10月13日上午,德清县旅游局机关全体人员和全县30家旅游系统企业开展了“创新破难  走在前列”解放思想大讨论活动动员大会。德清县旅游局长任桂荣作了动员报告,要求充分认识这次大讨论活动的目的和重要意义,以饱满精神和奋发向上的状态投入活动之中,德清县旅游发展的思路要坚持“政府引导,多元投入,市场运作,群众受益”,通过几年努力,使德清县成为休闲度假旅游胜地,实现观光游向观光与休闲游并重的跨越,真正树立起三产龙头作用。一是转变工作作风,改善旅游环境,营造全县上下合力兴旅氛围,关心关注旅游事业的发展;二是集思广益,拓宽思路,以创新的模式来出主意、出思路、出点子破解旅游难题;三是明确思路和目标,围绕“确立旅游龙头地位,发挥三产龙头作用”这个主题展开讨论;四是重点要突出,即破解旅游宣传促销形不成合力,旅游品牌还未真正打响到位的难题,破解行业管理抓手少,各自为政、配合不够的难题;破解有德清特色的旅游商品较少的难题;破解旅游管理人员、从业人员素质不高的难题。                  (德清县旅游局)

湖州长兴新四军旧址被列入

浙江省红色之旅经典景区名单

 

近日,共青团浙江省委、浙江省旅游局命名了20个浙江省红色之旅经典景区,湖州长兴新四军旧址榜上有名。

去年以来,全省各级共青团组织和各级旅游管理部门深入贯彻中央办公厅、国务院办公厅《2004-2010年全国红色旅游发展规划纲要》精神,充分挖掘和利用革命历史文化资源,积极发展红色旅游,广泛开展青少年爱国主义、民族主义和革命传统教育活动。

湖州红色之旅经典景区长兴新四军旧址积极响应号召,锐意进取、与时俱进,充分发挥示范带头作用,积极开展各类寓教于乐、寓教于游的红色之旅主题活动,努力为青少年开展红色之旅提供良好便利的条件,此次被共青团浙江省委、浙江省旅游局命名为浙江省红色之旅经典景区,同时也将进一步推动我市红色旅游健康发展。

                                      (局办公室供稿)

 

天荒坪镇余村举办景区人员、农家菜培训

 

9月21日,市旅游局派驻安吉农村工作指导员臧建志同志,根据天荒坪镇党委政府关于建设“竹海桃源—休闲余村”的工作计划,为余村荷花山景区全体人员举办了一次培训讲座,培训邀请了市旅游培训中心教师、全省“十佳导游”王竽文给余村荷花山景区进行导游技巧及现场导游的培训。臧建志指导员就景区对游客服务要求及A级景区评定标准作了讲座,天荒坪镇党委委员管永丰自始自终参加培训,并对这次培训给予充分肯定。培训结束后,全体参加培训人员认为培训非常及时,为下一步做好景区服务,提高景区知名度打下了良好基础。

9月23日臧建志指导员组织安吉县凯旋门大酒店厨师为余村农家乐经营户举办一次烧农家菜交流会。凯旋门大酒店派出特级厨师为农家乐经营户作了现场表演,着重就做菜的基本功、菜肴的搭配及农家菜创新与农家乐经营户进行了交流,余村农家乐经营户也现场制作了农家菜。通过交流,促进了余村农家乐经营户做好农家乐的积极性,也为余村农家乐经营户做好农家菜开阔了思路。

                                      (局质监所供稿)

 

2005年雅兰国际大酒店四星级饭店员工上岗培训

 

为全面提高雅兰国际大酒店全体员工的业务水平和服务技能,促进饭店管理和提高经济效益,造就一支规范化、正规化的饭店员工队伍,争创四星级饭店。湖州旅游培训中心于2005年9月12日—9月30日对雅兰国际大酒店60名员工进行了为期15天的上岗培训。

培训分为酒店管理专题讲座与操作技能常规培训两部分。酒店管理专题讲座系列邀请省市饭店管理领域的专家及四星级饭店经理主讲,内容包括《提升四星级酒店服务质量》、《德清旅游业发展现状与趋势》、《提高主管领班管理观念与意识》、《星级饭店的培训与督导管理》、《成熟饭店管理》、《礼节礼貌》等讲座。

培训课程包括《星级饭店服务基础知识》、《饭店英语》、《四星级饭店业务知识》。

广大学员对这种穿插讲座和培训的形式非常欢迎。认为系列讲座开拓了视野,树立了饭店服务的理念。而技能培训大大提高了员工的服务水平和操作能力。

                                  (局旅游培训中心供稿)

 

南浔成为台湾游客古镇游的首选地

 

日前,浙江东方海外旅游有限公司东南亚组团中心鲍立经理陪同台湾知名旅行商春辉旅行社和台湾强势媒体东森电视台一行6人来湖州拍摄南浔古镇专线游专题片。今年,浙江东方海外旅游有限公司组织台湾游客来南浔旅游的人数有望突破1万人次。

南浔享有“民国第一镇”之誉,不仅“小桥流水水晶晶”,水乡风韵独特,古镇风情浓郁;而且文化底蕴深厚,历史积淀丰富,更有“街坊林立大宅门”之说。自去年浙江东方海外旅游有限公司在台湾市场推出南浔古镇专线以来,在宝岛台湾掀起了一股古镇游热潮。今年以来,市旅游局更是有针对性地加强了台湾市场的宣传营销工作,先后拜访上海、杭州等口岸城市国际旅行社总经理,邀请他们来湖踩线;研究出台《入境旅游组团奖励办法》,分“过夜旅游”、“一日游”和“用餐”三个项目奖励组织入境旅游者来湖旅游的长三角城市国际旅行社。7月,市旅游局参加浙江省交流团赴台湾进行旅游交流与促销,与台湾旅游行业品质保障协会等有影响的台湾旅游组织建立了友好的联系;与近百家台湾旅行社进行了深度对接,增强了台湾旅行商组团来湖旅游的信心;与台湾主流媒体进行了商洽,增强了“湖州、南浔、安吉”入境游线路的宣传力度。

                        (局市场处供稿)

 

吴兴区妙西镇举办农家乐培训班

 

为加快白鹭谷景区农家乐发展,进一步提升景区农家乐品位和档次,日前,吴兴区妙西镇政府举办了全区首个农村厨师技能等级培训班及农家乐礼仪培训班。这是该镇紧紧围绕“建设妙西美丽生态花园”工作目标,积极稳妥地推进农村产业结构和劳动力结构调整,为发展“农家乐”储备人力资源的有效举措。共有76名学员参加厨师技能等级培训,通过理论与操作的学习和考试,经主管部门考核验收,学员结业率达到98.7%,其中33人达到中级厨师技术水平,4人达到初级厨师技术水平,并分别领到了结业证书和技术等级证书。45名从业人员参加了礼仪理论学习和实际操作培训,并顺利通过了笔试与操作考核。通过其次培训提高了农家乐从业人员的素质,为树立白鹭谷农家乐品牌奠定了基础,为进一步开发白鹭谷景区作了充分的准备。                                

                                    (吴兴区旅游局供稿)

 

 




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